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10Oct 2012

food on the move


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I have always been fascinated by food trucks. I remember the one I was seeing regularly on Broadway, Upper West side, a pale green that was selling ice cream ; god ! it was ringing an old bell also. Sometimes super kitsch of course but also so lovely.
The only food trucks I've really had in my childhood in France was the ugly one of the pizza guy !
J'ai toujours été fascinée par les camions à "nourriture" - camions à pizzas, marchands de glaces mobiles... Je me souviens de celui que je croisais régulièrement sur Broadway, Upper West Side, d'un joli vert amande, qui vendait des glaces. Il sonnait une vieille cloche aussi.
Parfois super kitsch mais aussi si charmant.
Le seul camion de ce type que j'ai connu petite en France était l'horrible camion-pizza du coin.

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...but today, a very good pizza truck !
Del Popolo, literally meaning of the people + a transatlantic shipping container mounted to a Freightliner truck, deliver everyday thin-crusted pizza to the San Francisco masses. That was the mission of Jon Darsky, a previous professional baseball scout who turned Pizzaiolo, to bring Neapolitan-inspired pizza directly to the people.
... mais aujourd'hui, ici, place à un super pizza truck !
Del Popolo, qui signifie littéralement le peuple + un container d'envoi transatlantique monté sur un camion de FRET, délivre chaque jour une pizza à la pâte fine et croustillante à la population de San Francisco. C'était la mission de Jon Darsky, un ancien joueur de base-ball reconverti en pizzaiolo, pour apporter une pizza très inspirée des Napolitains directement aux gens.


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General Photography by Eric Zepeda / via remodelista

I am in love with the story / the truck, so industrial look ! and of course the fact that this great kind of business is using Social networks perfectly well ! Cause to track down the Neapolitan pizza truck, follow Del Popolo on Twitter or on the Del Popolo site for location status updates throughout the Bay Area.
J'adore l'histoire / le truck au look si industriel ! et bien sûr le fait que ce type de business peut s'approprier les réseaux sociaux super bien ! En effet pour suivre le truck et connaître son exacte localisation pour aller chercher votre pizza, suivez sur Twitter ou leur site internet en temps réel !

Je craque... moi aussi one day I will have my food truck !!!

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14Mar 2012

3x1, Jean's innovative concept store, New York


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At Victona, we are always on the lookout not only for great interiors but also for innovative business ventures.
3x1 is nestled in the always bustling Soho neighborhood in New York City. 3x1 is giving consumers the entire denim cycle from conception, manufacturing up to eventually taking a new pair of jeans home to wear.
Chez Victona, on essaie d'avoir un regard pas seulement sur de beaux intérieurs mais aussi sur des aventures de business innovants.
3x1 est situé dans le célèbre quartier New Yorkais toujours en ébullition : Soho. 3x1 donne aux clients une expérience d'un cycle entier de fabrication de jeans, de la conception à la fabrication, avec bien sûr la possibilité de repartir avec un jean prêt à porter.


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Immense collection of denim fabrics displayed in the gallery.


Innovative ?
Yes, 3x1 is the world's first denim public atelier and, in doing so, introducing the first luxury denim brand. More importantly, it's something never before seen in retail, a concept which combines manufacturing with the retail environment itself giving values of transparency and exclusivity, while educating and informing the customer in a way that's never been done.
Innovant ?
Oui, 3x1 est le premier atelier public de jeans du monde, et de par la même, introduit sur le marché la première maruqe de jean's de luxe. Plus que ça, c'est quelquechose qui n'a jamais été auparavant, un concept qui combine la fabrication avec l'espace de vente, véhiculant ainsi des valeurs de transparence et d'exclusivité, tout en éduquant et informant le client d'une façon tout à fait nouvelle.


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Say goodbye to the painful process of finding a great pair of jeans for your body type !
Dites au revoir à la stressante recherche d'un jean's qui vous aille parfaitement !

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3x1 website

photo©Ian Allen, viaYatzer

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11Jan 2012

Aesop, nice branding for an authentic brand


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Aesop Westbourne

It's been months or even years since I've felt in love with Aesop. Lately, I asked myself why. Probably cause it has something to do with authenticity.
Type “authentic branding” into your favorite Search Engine, and you’ll pull up millions results.
But what does being “authentic” really mean for a brand ?
Cela fait des mois peut être même des années que je suis tombée sous le charme d'Aesop. Dernièrement, je me suis demandée pourquoi. Sûrement parce qu'Aesop a quelquechose à voir avec l'authenticité. Tapez "authentic branding" dans votre moteur de recherche favori, et vous arriverez à des millions de résultats.
Mais que signifie réellement être "authentique" pour une marque ?


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Aesop London
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Aesop Bondi Beach

This term has been bastardized a bit in the intersection between entrepreneurship and personal development. Many coaches and consultants are advising people to “live an authentic life” and to find careers and businesses that “authentically” play to their strengths. This is all great advice.
But don't confuse “authenticity” with “only the stuff you care about.” And that’s not really the point from a branding perspective.
Ce terme a été un peu galvaudé au croisement de l'entreprenariat et du développement personnel. De nombreux coachs ou consultants conseillent aux gens de "vivre leur passion" de vivre une "vie authentique", de faire des carrières "authentiques" par rapport à leurs atouts et leurs forces. Ce sont tous de bons conseils.
Mais il ne faut pas confondre "authenticité" avec "seulement les choses qui ME tiennent à coeur". Et ce n'est vraiment pas cela dont on parle d'un point de vue du branding


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Aesop Brisbanev
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Having an authentic brand means that you deliver what you promise. Period. You do what you say, You walk your talk.
When I go to Walmart, I don’t expect great service or quality fashion. I expect what they promise: low prices. That is authenticity. It has more to do with company values, service quality, product line and image.
Avoir une marque authentique signifie que vous donnez ce qui est promis. Point. Vous faites ce que vous dites.
Quand je vais chez Walmart, je n'attends pas un service de qualité ou une mode particulière. Je m'attends à ce qui est promis par la marque : des petits prix. C'est ça l'authenticité. Cela a plus quelquechose à voir avec les valeurs de l'entreprise, la qualité de service, la ligne de produit et l'image.


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Aesop Westbourne

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Aesop : The focus is on premium skincare, although the brand also sells a range of hair and body products. The Aesop brand radiates a kind of simplicity and honesty, which feels particularly relevant to the prevailing definitions of luxury.
The ‘substance’ in this instance would be the products, on which Aesop have a team of five scientists working at the laboratory in their head office, both developing new products and evolving those already in existence. As well as effective product, design is also central to the Aesop brand – each store is unique and sensitive to its geographic context with frequently outstanding visual merchandising and a notable attention to detail that allows the brand to avoid any sense of ‘big-brand’ aesthetic mediocrity.
Aesop : Leur focus, des soins pour la peau de haute qualité, même si la marque vend aussi des produits pour les cheveux et le corps. La marque Aesop dégage une sorte de simplicité, d'honnêteté, ce qui colle d'ailleurs très bien avec les définitions du luxe.
La 'substance' dans cet exemple c'est le produit, sur lequel Aesop a une équipe de 5 scientifiques qui travaillent dans le laboratoire du siège, à développer de nouveaux produits et à faire évoluer les produits existants. Au delà de leurs produits efficaces, Aesop a mis un focus sur le design- chaque store est unique et sensible à son contexte géographique avec une présentation remarquable des produits et une attention particulière au détail, ce qui permet à la marque d'éviter en tout sens l'esthétique médiocre des grandes marques.


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Aesop London designed by studio Ilse

Personal preference is great and should be your foundation. But if you’re not making any money, you need to evolve or adapt to still play to your strengths but in a way that offers value for which customers are willing to pay.
Too often we hear the battle cry of “authenticity” used to defend an unprofitable business. If you're following your passion, but if customers don’t care about that – or are not willing to pay for it – you don’t have a business: you have a hobby.
Les convictions personnelles sont de bonnes choses et doivent être les fondations de votre business. Mais si vous ne faites aucun revenu, vous devez évoluer ou vous adapter pour toujours rester dans vos domaines de prédilection, mais en offrant de la valeur pour chaque consommateur prêt à payer.
Trop souvent le cri de "l'authencité" est utilisé à mauvais escient pour défendre des business qui ne font pas de profit. Si vous suivez votre passion mais que les consommateurs ou utilisateurs s'en moquent - ou ne sont pas prêts à payer pour ça - vous n'avez pas un business: mais un hobby.


pics via Yatzer & Dezeen

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10Dec 2011

Friday Shopping : my christmas' wishes


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When everybody is telling you "What do you want for Christmas" ; it's time to share your treasury list...
Here is mine.
Quand tout le monde s'accorde à vous demander "Que veux tu pour Noël, il est temps de partager sa liste aux trésors... Voici la mienne.

Dear Santa... Cher Papa Noël...

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As winter is really here now with cold and rain ; i would love to receive cowls, scarves, wrist warmers from this very nice online Etsy shop : Ozetta mustard yellow, english green, marine blue, dark grey...
Comme l'hiver est déjà bien là avec son froid et sa pluie ; je voudrais des cols, des écharpes et des mitaines de ce super petit Etsy shop : Ozetta jaune moutarde, vert anglais, bleu marine, gris anthracite...


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I am a big tea lover and this cup reminds me New York's coffees, mixed with a China porcelain pattern : love it !
Je suis une grande fan de thé et ce mug me rappelle les cafés de New York, mélangé avec un motif de porcelaine de Chine : j'adore !


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A warm tartan / checked blanket for long winter evenings writing this blog ;-)
Un beau plaid à carreaux / tartan pour les longues soirées d'hiver à écrire ce blog ;-)


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I also had the chance to find this perfect online shop Hush, with wonderful pyjamas, loungewears, even for men... a good way to stay stylish at home keeping comfort.
J'ai aussi eu la chance detrouver cette superbe boutique en ligne, Hush, avec de supers beaux pyjamas, tenues d'intérieur, même pour hommes... un bon moyen de rester stylée à la maison en gardant tout son confort.


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To finish, I found this nice brand for the bathroom : Lillabruket ; with a family likeness of Aesop, but still very nice and warm as in an old apothecary.
Pour finir, j'ai trouvé cette chouette marque pour la salle de bains : Lillabruket ; avec un air de famille d'Aesop, mais joli et chaleureux comme dans une vieille pharmacie.


LM2_USB.jpg
Without forgetting the perfect Lampe Merveilleuse
Sans oublier la parfaite Lampe Merveilleuse

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